En este evento proporcionaremos interesantes datos para contextualizar las problemáticas de los envases y embalajes alimentarios y presentaremos un estudio realizado a nivel nacional a más de 1.000 consumidores que nos ofrece interesantes insights en cuanto a las preferencias de materiales, la percepción de sostenibilidad o la manera en la que afecta la conveniencia, entre otros. Además, contaremos con una mesa redonda compuesta por empresas y agentes del ecosistema alimentario para concretar los principales retos, las soluciones disponibles y los proyectos en los que ya se está trabajando. Todo este trabajo se ha realizado en el marco de la plataforma de innovación en envases y embalajes alimentarios ONTZI | BASQUE FOOD PACKAGING INNOVATION HUB, promovida por Basque Food Cluster y ELIKA Fundazioa.